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フランスアルザス地方で食べられてるクリスマスのパン

ベラベッカとは、フランス、アルザス地方の言葉で「洋ナシのパン」という意味で、ドライフルーツやナッツがたくさん入ってるパンです。
洋ナシやプルーン、いちじくなどのフルーツを乾燥させてキルシュ（さくらんぼの酒）やワインで漬け込みパン生地をつなぎにして焼き上げたクリスマスに食べるパンです。

ベラベッカ
クリスマスに向けた大人向けのフルーツパン

乾燥させた、洋ナシ、プルーン、いちじく、レーズンとオレンジピール、レモンピール、アーモンド、くるみをアニス、ナツメグ、コリアンダー、クローヴなどのスパイスとはちみつ、赤ワイン、キルシュ（さくらんぼの酒）で漬け込みパン生地をつなぎに焼き上げた上品で紅茶やブランデー、ワインと一緒に食べる一品です。

１１月下旬から販売致しますので、お楽しみくださいませ。

※店頭には数量限定となりますので、ご予約を推奨いたします。

※賞味期限は２０日程度が目安になります。

お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

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