クロワッサン
生地にバターを重ねて折り込む工程を数回繰り返して層を作り、三日月の形やひし形に整えて焼き上げたパンをクロワッサンと呼びます。パイのようにサクサクとした食感と、香ばしいバターの風味が楽しめます。
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