国産小麦

日本の農地で栽培された小麦のことです。外国産小麦と比較すると、タンパク質やミネラルなどの含有量が異なります。国産小麦を使用して作ったパンは、小麦の風味が強く、もっちりとした食感が味わえます。

新着ページ