手作り

機械を使用せず、手作業で作ることです。また、既製品を買うのではなく、自分の手で作ることも意味します。手作りの料理は、作る人の個性が表れるほか、手間をかけたという愛情も伝わるため、味わい深さが感じられます。

新着ページ